Скороварки

Скороварка занимает особое место среди кастрюль, причем совершенно заслуженно, ведь она легко может заменить собой обычную кастрюлю, при этом любое блюдо в скороварке готовится от трех до пяти раз быстрее. В ней можно варить, тушить, и даже готовить на пару абсолютно любые продукты, а если они были заморожены, Вам не придется их предварительно размораживать. Скороварка разморозит и приготовит продукты одновременно. Но главная ценность скороварки заключается в том, что пища приготовленная в ней практически полностью сохраняет все витамины и полезные минеральные вещества.

Изобретением скороварки человечество обязано французскому физику, математику и изобретателю Дени Папену. Долгое время скороварка была просто кастрюлей с герметично завинчивающейся крышкой, которая под действием высокого давления могла взорваться в любой момент и приходилось очень долго ждать, прежде чем давление упадет и можно будет открыть крышку. Тогда у скороварки не было ни выпускных клапанов, ни регуляторов, ни предохранителей.

В двадцатых годах прошлого столетия немцы стали использовать скороварки для быстрого приготовления пищи в ресторанах. А американцы чуть позже первыми запустили серийный выпуск скороварок для дома.

Сегодня скороварка имеет на крышке клапаны, поддерживающие рабочее давление в процессе готовки, и для выпуска пара  по его окончании. Имеется также запасной клапан, а так же система блокировки и разблокировки крышки. Отпала необходимость несколько часов ждать, пока кастрюля остынет и упадет давление пара, чтобы открыть крышку. Это сделало использование скороварки очень удобным.

На сегодняшний день скороварки делают либо из толстого пищевого алюминия или из высококачественной полированной стали с толстым многослойным дном, что делает скороварку еще красивей и дает возможность использовать ее на индукционной плите.

Купить скороварку в нашем интернет-магазине проще простого! У нас представлены скороварки практически всех ведущих отечественных и импортных производителей. Менеджер поможет вам выбрать скороварку, удовлетворяющую именно Ваши потребности, широкий ассортимент и низкие цены не позволят Вам уйти без покупки, а наши курьеры доставят товар в удобное для Вас время и место.